Mulliit on kahes kristallilises vormis

Mulliitmaterjalide tootmine võib üldjuhul olla valmistatud kaoliniidist, sillimaniidi rühma mineraalidest, alumiiniumhüdroksiidist või alumiiniumoksiidist ja otse sünteesitud ränidioksiidist. Savimaterjalid reageerivad kuumutamistingimustes alumiiniumoksiidi või sillimaniidi mineraalidega tööstusliku alumiiniumoksiidiga, moodustades primaarse ja sekundaarse mulliidi. Kui mulliit on moodustunud vahemikus 1000–1200 ° C, suurendab temperatuuri edasine tõstmine ainult kristalliseerumist. Sekundaarse mulliidi teke lõpeb tavaliselt 1650 kraadi juures. Tihedate mulliiditoodete tootmiseks kasutatakse tavaliselt kaheastmelist paagutamisprotsessi.
Mulliit on kahes kristallilises vormis: nõelakujuline ja prismaatiline. Kui nõelmulliidi keemiline koostis on sama, on nõelmulliidi tulekindlus suurem kui prismamulliidil. Kaoliniit kuumutatakse kiiresti üle 1400 kraadi C, moodustades nõelakujulise mulliidi. Vastasel juhul moodustub aeglane kuumutamine madalamale temperatuurile prismakujuline mulliit. Samuti on teateid toruja ja sfäärilise mulliidi kohta, millest esimene on tingitud ränidioksiidi ja alumiiniumoksiidi tetraeedri suuruse mittevastavusest, mille tulemuseks on torukujulisest kujust tingitud pinge, teist nimetatakse lämmastikmulliidiks. Mulliidi soojuspaisumise anisotroopia omadused muudavad selle hea termilise stabiilsuse. Kui sööturi osadena kasutatakse täiustatud mulliitmaterjali, saab selle ilma eelsoojenduseta asendada otse töötava sööturiga.